Bora lá postar esse videozinho que fiz em um momento recreativo, aqui mesmo na minha casa, meu laboratório pessoal, onde invento e balanceio minhas receitas. Lembrando sempre que dentro do seu estabelecimento, as boas práticas no preparo dos alimentos e as regras da vigilância sanitária devem ser seguidas a risca, então nada de aliança no dedo nem cabelos ao vento.
No vídeo você vai ver o processo passo a passo da preparação das pizzas que fiz aqui em casa para receber amigos e parentes, mas independente disso, aumentando o processo em escala industrial você pode aplica-los em sua pizzaria.
Segue os Links de cada etapa que aparece no vídeo.
É isso amigos, um bom apetite, boas vendas.
Abraços
